Πετανίδου / Petanidou, Άλας / Salt  (1977)
[Bibliography]

  ΣΤΑ ΕΛΛΗΝΙΚΑ
Abbreviation
Πετανίδου / Petanidou, Άλας / Salt  (1977)
Form of publication
Book

Θεοδώρα Πετανίδου / Theodora Petanidou, Άλας / Salt. Το αλάτι στην Ευρωπαϊκή Ιστορία και τον Πολιτισμό / Salt in European history and Civilisation, O. Φωτεινού (μτφρ.) / O. Fotinou (tr.) (Ελληνικές Αλυκές Α. Ε. / Hellenic Saltworks S.A., Αθήνα 1977)

ISBN / ISSN
ISBN 960-86002-0-0
Key words
Adriatic Sea.
Aristotle, works.
Black Sea / Euxine Pontus.
Britain.
Chersonessos / Cherson / Sebastopol.
Climate.
Culinary culture.
Europe.
France.
Greece.
Herodotus.
Ionian Sea.
Medieval period.
Mediterranean.
Mesolongi.
Modern period.
Naples / Napoli.
Natural environment.
Photographic archives.
Phrygia.
Rome.
Russia, Imperial period.
Salt.
Salt pans.
Sea of Azov.
Spain.
Technology.
Venice.