Παζάρι Ταυρίδας / Tabriz

Γεμάτη χρώματα, αρώματα κι εκατοντάδες μαγαζιά και μαγαζάκια, η συνοικία όπου βρίσκονται τα παραδοσιακά παζάρια και οι στοές με τα ειδικευμένα καταστήματα, δηλαδή εκεί όπου συγκεντρώνονται ομοειδή αγαθά, είναι το πιο ενδιαφέρον, το πιο γοητευτικό κομμάτι της Ταυρίδας. Μεσαιωνικά κτίσματα δεν υπάρχουν. Οι σεισμοί έχουν γκρεμίσει όλο το οικιστικό παρελθόν της θρυλικής πόλης, η οποία ήταν επί αιώνες ένα από τα μεγαλύτερα εμπορικά, διαμετακομιστικά και βιοτεχνικά κέντρα της Ανατολής.

Αυτό που διασώθηκε σε τούτη την παλαιά γειτονιά του ιστορικού κέντρου είναι η βιωμένη εμπειρία του εμπορίου –εφόσον έχει κανείς τη διάθεση να παρασυρθεί από την ατμόσφαιρα, να παρακολουθήσει το αλισβερίσι, να ψωνίσει μικροπράγματα, να σταθεί για να χαζέψει τα εκατοντάδες βότανα και τα ξεραμένα φρούτα, να χωθεί σε ένα από τα μικρά εστιατόρια που εξυπηρετούν τους παζαρίτες, να κουβεντιάσει με όλους εκείνους τους πρόθυμους κι εξαιρετικά ευγενείς, εξαιρετικά φιλόξενους ανθρώπους. Μια κοινωνία που δεν έχει ακόμα αλλοιωθεί από την επαφή με τους τουρίστες. Και μια πανάρχαια λειτουργία, το εμπόριο, που έχασε την λάμψη των πανάκριβων προϊόντων και την αίγλη των διεθνών εμπόρων, αλλά διατηρεί με σεβασμό τους κώδικες, έστω κι αν απευθύνεται πλέον στις φτωχότερες τάξεις της (άλλοτε ξακουστής) Ταμπρίζ.