Κουλουροποιείο στο Σουφλί (καλοκαίρι του 1982)
[Φωτογραφικό υλικό]

Σουφλί (Δήμος Σουφλίου, Νομός Έβρου), φωτ Δ_118_01. Το κτίσμα στην οδό Ελ. Βενιζέλου, απέναντι από το Μουσείο Μετάξης, έχει διατηρηθεί. Το κουλουροποιείο δεν υπάρχει πια. Να προσεχτεί ότι ο κατακόρυφος κεντρικός άξονας της κωμόπολης, η Βενιζέλου, ήταν λιθόστρωτος όπως όλοι οι δρόμοι του Σουφλίου. Δυστυχώς, η «εκσυγχρονιστική» αντίληψη της δημοτικής αρχής «απαλλάχτηκε από αυτά τα παλαιομοδίτικα πράγματα». Λίγα λιθόστρωτα έμειναν (όπως η Χαρ. Τρικούπη).